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Cable électrique 3G6mm2 (ou 3G10mm2) et branchement de la plaque de cuisson

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Lorsqu’il s’agit de faire une installation électrique, toutes les économies sont bonnes à faire. C’est dans ce contexte qu’un lecteur m’a interrogé car il a eu l’occasion de récupérer du cable électrique 6mm2. Il m’a donc tout simplement poser la question suivante: « Est ce que je peux brancher ma plaque vitrocéramique avec du câble électrique 3G6mm2?

Cable 3G6mm2, ca veut dire quoi?

Un petit rappel qui sera peut être utile pour les non-initiés: Que signifie le terme 3G6mm2?

Dans un premier temps il s’agit d’un terme décrivant un câble électrique (et non un fil électrique, j’explique dans le lien suivant la différence entre cable et fil électrique).

En fait, il faut décomposer ce sigle en plusieurs parties:

  • Le « 3 » indique que le câble contient 3 fils électriques isolés
  • Le « G » indique qu’un des fil électrique est vert-jaune (le fil de terre)
  • « 6mm2 » donne la section de chaque fil électrique qui composent le câble

Au final ce 3G6mm2 peut se traduire par « cable électrique 3x6mm2« .

cable 3x6mm2 3G souple rigide
Cable électrique 3G6mm2 ou 3x6mm2

Ce que dit la norme NF C 15-100 sur le branchement d’une plaque de cuisson:

Avant de savoir si ce câble 3G6mm2 fait l’affaire pour brancher la plaque de cuisson, il faut vérifier ce que dit la norme NF C 15 100.

  • La plaque de cuisson /  la cuisinière est branchée sur une prise spécialisée: la prise 32A.
  • Pour un socle de prise de courant 32A, la section minimale est de 6mm2.

La norme, mais avant toute chose une notion d’ampérage pour la plaque vitrocéramique:

Dans le cas présent, la seule notion de cable 3G6mm2 n’est pas suffisante pour répondre à la question, même en se basant sur les préconisations de la norme NF C 15-100.

Ce qu’il faut en plus? Connaitre l’ampérage de la plaque de cuisson vitrocéramique.

Le problème, c’est que la notion d’ampérage de l’appareil est rarement donnée au niveau des spécifications des constructeurs. Ils donnent plutôt une puissance en Watt (unité W) ou Kilowatt (unité KW).

Il faut donc avoir une correspondance Watt / Ampère.

Pour cela, il faut utiliser la formule P = U x I (formule simplifiée), qui permet de déterminer l’ampérage de la plaque vitrocéramique à partir de la puissance et de la tension, tout en sachant que sur un réseau monophasé, la tension est de 230V.

Prenons un exemple avec une plaque de cuisson du commerce – ce modèle plus particulièrement.

cable électrique 3G6mm2 branchement plaque de cuisson
L’ampérage de cette plaque vitrocéramique est inférieur à 32A

La puissance totale cumulée des feux est de 7200 Watts. L’ampérage maximal consommé est donc de 31,3A, sous une tension de 230V. (Tout cela est assez théorique, car il faudrait que l’ensemble des feux de la plaque de cuisson tournent à plein régime).

Au final un disjoncteur 32A permettra de protéger cette plaque vitrocéramique sans problème.

Le Cable 3G6mm2 est il bon pour brancher cette plaque de cuisson?

Le fond de la question, c’est de savoir si il est possible d’utiliser du câble 3g6mm2 avec une plaque vitro.

Et mon calcul d’ampérage n’est pas anodin, car avec du cable 3G6mm2, il ne faut pas dépasser 32A: l’utilisation de 3G6mm2  est donc possible dans le cas précis de la plaque vitrocéramique d’une puissance de 7200W que j’ai pris en exemple.

Et si ma plaque vitrocéramique est plus puissante?

Je vous l’accorde, les fabricants ne dépassent pas souvent les 7200W. Mais dans certains cas, cela arrive avec des plaques de cuissons 5 feux ou plus.

Un exemple? ce modèle de plaque vitrocéramique 5 feux qui peut atteindre une puissance totale de 8500W.

3G10mm2 branchement plaque de cuisson
Le branchement de cette plaque de cuisson vitroceramique doit se faire en 3G10mm2 avec un disjoncteur 40A

Certes, une fois de plus, c’est théorique, mais la plaque peut consommer à elle seule plus de 36A.

L’association disjoncteur 32A et cable 3G6mm2 n’est donc plus valable. Il faudra pour cette plaque de cuisson, brancher un disjoncteur 40A (comme ce modèle Legrand) associé à un cable électrique 3G10mm2.

Tarif du cable 3G6mm2 (et 3G10mm2 si il faut)?

Niveau tarif, il faut compter aux alentours des 6 euros le mètre à la coupe pour du cable 3G6.

Mais si vous choisissez de prendre le cable électrique 3G6mm2 en rouleau, c’est moins cher évidemment: 2 euros le mètres.

Voici d’ailleurs des liens pour trouver le cable électrique 3G6mm2 (et du 3G10mm2) en ligne:

3G6mm2:

3G10mm2:

prix cable 3x6mm2 souple
Le tarif du cable 3G6mm2 et 3G10mm2 varie si il est acheté à la coupe ou en bobine de câble entier

Cable électrique 3x6mm2 souple ou rigide?

Petite information supplémentaire qui pourra être utile dans le choix du cable 3G6mm2 (ou 3G10mm2): Souple ou rigide?

En effet, le cable électrique se différencie par sa section mais aussi par sa nature.

Il peut être fabriqué:

  • Avec des « fils » de cuivre épais entrelacés: le cable est alors rigide et porte la lettre U ou R dans sa dénomination (exemple H07VU ou H07VR).
  • Avec une multitude de fils de cuivre fins (on parle de câble électrique multibrins): le cable est souple et porte la lettre K dans sa dénomination (exemple H07VK).

Pour une plaque de cuisson, je préfère travailler avec du fil souple qui propose plus de facilité dans le cablage du tableau électrique.

Travail et connexion du cable électrique 3g6mm2 / 3g10mm2:

Je ne m’arrête pas en si bon chemin, puisque le travail du cable 3G6mm2 nécessite un peu d’outillage et du matériel avec notamment:

  • Un Jokari ou un outil dénude cable qui permet de dénuder le câble électrique et retirer l’enveloppe isolante en PVC qui protège les fils électriques. (Je vous suggère d’utiliser un dénude cable que j’ai testé: le modèle Knipex Ergostrip).
  • Un jeu de dominos électriques.
  • Des embouts de cablage 6mm2 si vous utilisez du cable souple (à utiliser avec une pince à sertir).

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